سمك التونا األصفر المتبل بصلصة الشيف الخاصة معاألڤوكادو، الخيار، الملفوف األبيض، المانجو الطازج، ادمامي،حبوب السمسم، أرز السوشي يعلوها شرائح البطاطاالمقرمشة والذي يقدم مع الصلصة الحارة.