كفتة كبيرة محضرة من اللحم المفروم والحمص والأرز والأعشاب الطازجة، مطهوة في صلصة طماطم خاصة ومزينة بالفستق والزرشك (البرباريس).

لا ينطبق مع أي قسيمة أو خصم مميز لنادي الامتياز