سلطة خفيفة ومنعشة! مكس كابوريا، خيار، مانجو، بنجر، وبابايا مع كزبرة وزنجبيل الغاري الياباني، وعليها صلصة التوت الأحمر اللي تعطي توازن بين الحلاوة والحموضة.