مزيج من الخس ، الراديكيو ، الكينوا ، الروكا البرية ، السبانخ الصغيرة ، الراديش الأحمر ، شرائح اللحم البقري الممزوجة بصلصة الساكورا الخاصة ومزينة بالفجل ، وونتون نوكاوا المقرمش ، مغطاة ببذور السمسم